Zdravé ryby pro zdravé děti

Kde?

Základní škola Velešín
Družstevní 340, Velešín, 382 32

Kdy?

11. března 2015 od 8.00
a 10.00

Program:

8.00 – 8.05 ÚVOD 
8.05 – 8.45 Práce s puzzle, potravní pyramidou
8.45 – 8.55 Přestávka
8.55 – 9.05 Kapří fileta – nácvik prořezávání kůstek
9.05 – 9.25 Výtvarné aktivity – kreslení na zástěry
9.25 – 9:35 Shrnutí – pracovní listy, diskuze
9:35 – 9:40 ZÁVĚR

Žáci umí po absolvování vzdělávacího modulu vyjmenovat základní rybí druhy, ví u základních potravin, jestli jsou dobré nebo špatné pro lidské zdraví a dokážou popsat význam konzumace ryb pro zdraví člověka. Umí zpracovat filet tak, aby odstranil nebezpečné rybí kosti. Domů si odnesou kuchařskou zástěrku, kterou si sami vyzdobí, a pracovní listy.

Vzdělávací modul Zdravé ryby pro zdravé děti

žáci v hravých kulisách rybníka pracují pod dohledem lektora s řadou interaktivních pomůcek - rybí a žabí puzzle, vycpaniny ryb a vodních živočichů apod. Poté se lektor zaměří na téma konzumace ryb. K tomu mu poslouží interaktivní model potravinové pyramidy. Atraktivní součástí modulu je zpracování rybí filety. Děti si za asistence zkušeného lektora vyzkouší prořezávání kůstek a v případě příhodných prostor i připravit jednoduchý rybí pokrm. Na přípravě ryby se podílejí prováděním jednoduchých a bezpečných úkonů spojených s přípravou pokrmu. Pokrm ochutnají. Nakonec si vyplní bohatě ilustrované pracovní listy.

Lektorka: Petra Tesařová