Jeseterovité ryby a jejich chov

čtvrtek, 20. červen 2013 00:00

Popularizační Workshopy

8.00 – 8.30	ÚVOD
8.30 – 9.15	Jeseterovité ryby
9.15 – 10.00	Chov jeseterů v Genetickém rybářském centru
10.00 – 10:15	PŘESTÁVKA
10.15 – 11:00	Debata s experty, prohlídka Genetického centra
11.00 – 11.15	ZÁVĚR

Studenti nejprve zhlédnou zajímavou a fundovanou prezentaci na téma jeseterovitých ryb, kde jim mladý vědec Miloš Havelka představení jeseterovité ryby z hlediska jejich biologie, evoluce, genetiky či ekologie. Zaměří se zejména na problematiku vybíjení jeseterů kvůli kaviáru a na jiné zdroje ohrožení těchto ryb.

Ve druhé, praktičtější části představí Martin Kahanec některé druhy jeseterů, které chovají vědci v Genetickém rybářském centru a představí činnost centra – zejména přiblíží způsob umělé reprodukce, fenomén caviar friendly a nakonec provede studenty samotným centrem. Studenti si budou moci prohlédnout různá vývojová stádia jeseterů od plůdku po generační ryby.

Na programu bude také malý jeseteří kvíz pro studenty.

Jeseterovité ryby Doktorand Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity Miloš Havelka představí ve své prezentaci poznatky týkající se evoluce jeseterů a jejich současného rozšíření. Počet jeseterů ve volných vodách se neustále snižuje, autor prezentace představí, co je příčinou úbytku těchto pozoruhodných živočichů. Dále přiblíží základní informace o genetice jeseterů, vysvětlí pojmy jako mezidruhová hybridizace či polyploidie. Je kladen důraz na srozumitelné podání informací, které doplní bohatá obrazová dokumentace a řada praktických a osobních zkušeností.
Ing. Miloš Havelka
	Je studentem doktorského studijního programu na Fakultě rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity. Absolvoval stáže na Leibnitz Institute for Zoo and Wildlife Research v Berlíně a Queens University v Belfastu. Získal ocenění za nejlepší studentskou prezentaci na XI-International Symposium on Genetics in Aquaculture v Auburnu v USA.
Chov jeseterů v Genetickém rybářském centru Martin Kahanec se zaměří na jednotlivé druhy jeseterů, jejichž počet na celém světě se uvádí mezi 24–30. Dále blíže představí činnost Genetického rybářského centra, popíše proces chovu jeseterů, jejich umělé reprodukce a vysvětlí termíny jako caviar friendly, recirkulační systém nebo jeseteří genobanka. Vedle zajímavé prezentace studenti zhlédnou živé exempláře různých druhů jeseterů v odlišných vývojových stádiích od plůdku až po generační ryby.
Martin Kahanec, DiS.
		Vystudoval Střední rybářskou školu Dalovice, následně pak Střední rybářskou školu Vodňany a VOŠ Vodňany. V současné době úspěšně studuje na Fakultě rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity. V Genetickém rybářském centru pracuje od roku 2002, kde se věnuje chovu a reprodukci jeseterovitých ryb. Za svou více než desetiletou praxi úspěšně odchoval několik druhů jeseterovitých ryb u nás i v zahraničí. Je jeden z členů pracovního týmu, který má aktivní podíl na vzniku jeseteří kolekce ve Vodňanech. V současné době vykonává funkci zástupce vedoucího na rybí a je asistentem předmětu Chov chrupavčitých ryb.


© Copyright 2015 Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích